Physiologie du Jour de l’An

« Premier de l’an, jour si triste pour les uns, si beau pour les autres, je vais essayer d’esquisser ta physionomie ; et je te traiterai aussi bien que possible …

Oh, Jour de l’An, laisse-moi m’acquitter, avant d’aller plus loin, de l’une des obligations les plus douces que tu m’aies jamais imposées … Fais place, et permets-moi d’embrasser mon lecteur ou ma lectrice en lui souhaitant une bonne et heureuse année ! » L. Couailhac.